Gurmet menu

Gurmánská menu přestavují výjimečný gastronomický zážitek pro náročné. Setkáte se s variacemi na moderní kulinární trendy i inspirací naopak velmi starými recepty a postupy.

Důležitou roli v nich hraje sezónní nabídka. Z ní náš šéfkuchař Adam Hráček sestaví menu a dohlédne na kvalitu dodávaných surovin.

Vybraná vína

Součástí gurmánského zážitku je také propojení s vínem jednoho z pečlivě vybraných místních vinařství. Z jejich produkce se volí vína, která ve spojení s menu tvoří vyjímečnou kombinace.

Odborná prezentace

Vynikajícím průvodcem vám bude pan Zdeněk Salajka, ředitel hotelu, který byl po léta zdejším šéfkuchařem. Jeho prezentace menu patří k celkovému zážitku.

Pro inspiraci se můžete podívat na několik Gourmet menu, které jsme již uskutečnili: