Gurmet menu

Gurmánská menu přestavují výjimečný gastronomický zážitek pro náročné. Setkáte se s variacemi na moderní kulinární trendy i inspirací naopak velmi starými recepty a postupy.

Důležitou roli v nich hraje sezónní nabídka. Z ní náš šéfkuchař Martin Zíta sestaví menu a dohlédne na kvalitu dodávaných surovin.

Vybraná vína

Součástí gurmánského zážitku je také propojení s vínem jednoho z pečlivě vybraných místních vinařství. Z jejich produkce se volí vína, která ve spojení s menu tvoří vyjímečnou kombinace.

Odborná prezentace

Vynikajícím průvodcem vám bude pan Zdeněk Salajka, ředitel hotelu, který byl po léta zdejším šéfkuchařem. Jeho prezentace menu patří k celkovému zážitku.

Pro inspiraci se můžete podívat na několik Gourmet menu, které jsme již uskutečnili:


Gourmet menu 24.5.2017 Gourmet menu 18.2.2017 Gourmet menu 3.6.2016 Gourmet menu 13.2.2016 Gourmet menu 28.11.2015 Gourmet menu 7.5.2015 Gourmet menu 16.5.2014 Gourmet menu 1.3.2014 Gourmet menu 29.11.2013 Gourmet menu 18.5.2013 Gourmet menu 13.6.2012